El hotel esta asentado en un edificio que data del año 1720 a 1725,
Este inmueble a lo largo de su existencia ha tenido un gran número de usos ya
que ha sido desde Granero, Casa Habitación, Tienda de Abarrotes, Ferretería, refaccionaria, Central de Autobuses, Posada para los foráneos y servicio de
alimentos. A lo largo de estos años a tenido diferente nombre, por ejemplo: La
Fama, La Barata.
Es un inmueble con mucho valor histórico ya que fue
uno de los primeros edificios de esta ciudad y ha sido mudo testigo del
desarrollo de varias etapas, no solo de la ciudad de Dolores Hidalgo, sino de
la historia misma de nuestro país. Comenzando con el grito de Independencia la
madrugada del 16 de septiembre de 1810. Otro dato relevante que algunos libros
de historia revelan es que, del 3 al 4 de Julio de 1867, el Presidente Benito
Juárez se hospedó en este Hotel en su regreso del norte del país, siendo
propietario Don Eusebio Jiménez (ascendente de José Alfredo Jiménez). En la
fachada del Hotel se encuentra una placa alusivo a este dato histórico y la
actual administración le tituló a una de las suites “Benito Juárez”.
Por la importancia y excelente ubicación y con la
finalidad de crear un Hotel de primer nivel, un grupo de accionistas de esta
ciudad, adquirieron el inmueble y se dieron a la tarea de rescatarlo en el año
de 1999. Para que así, después de casi 2 años de intensos trabajos de
remodelación, pero manteniendo el estilo colonial que tanto caracteriza a esta
ciudad, se reinaugurara el 8 de Septiembre del 2001, por el C. Gobernador del
Edo. De Guanajuato Lic. Juan Carlos Romero Hicks.
Actualmente, gracias al empuje de los socios y del
trabajo conjunto de todos los que laboramos para este proyecto, el Hotel es el mejor de la
ciudad, el mejor ubicado y el que tiene las mejores instalaciones de la región.